Wonderlijke wereld van eiwitten (deel 2)

Wonderlijke wereld van eiwitten (deel 1)In dit deel: Hoe wordt een eiwit gemaakt? David Kruiniger Moleculair Biochemist 6 mei 2020 Een vierdelige serie. In de fitnesswereld denk je bij het horen van eiwit al gauw aan shakes, voeding en spieropbouw. In mijn wereld, de wereld van een moleculair biochemicus, denk ik aan aminozuren, 3D-structuren, DNA, enzymen, ionkanalen, microtubuli, etc. Een … Read More

Wonderlijke wereld van eiwitten (deel 1)

Wonderlijke wereld van eiwitten (deel 1)In dit deel: Wat is de functie van eiwitten en wat is een eiwit precies? David Kruiniger Moleculair Biochemist 6 mei 2020 Een vierdelige serie. In de fitnesswereld denk je bij het horen van eiwit al gauw aan shakes, voeding en spieropbouw. In mijn wereld, de wereld van een moleculair biochemicus, denk ik aan aminozuren, … Read More